Alimentação pós-treino

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Você sabe ou não tem tanta certeza do comer pós-treino? Então esse artigo é pra você.
No mínimo ele vai indicar o que não comer!

O artigo em questão, intitulado “Os 7 maiores erros alimentares que você comete depois de correr”, faz parte da Runners World e você confere no link abaixo:

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Comidinhas

comidinhasBateu aquela fome e não sabe o que comer? A comida mais próxima de você é o carrinho de salgado da esquina. Esqueça, a seguir algumas comidinhas que te trazem mais benefícios.

Pipoca -> rica em fibras e com baixa caloria – é também um alimento benéfico para o coração. Pesquisadores verificaram a quantidade de polifenóis presentes em diversos grãos integrais e descobriram que a pipoca tem o maior teor desse nutriente. Os polifenóis são antioxidantes que podem proteger seu organismo dos danos aos tecidos às células relacionados com doenças cardíacas e alguns tipos de cancer.

Chocolate Amargo -> Estresse em excesso pode aumentaro risco de doenças cardíacas. De acordo com um estudo de 2009, o chocolate amargo pode ajudar a prevenir o problema. Há evidências que o chocolate amargo ajuda a diminuir a pressão sanguínea. Mais detalhe: não é pra comer a barra inteira, só um pedaço dela.

Suco de cereja -> Frutas vermelhas (morango, framboesa, cereja) comprovadamente ajudam a reduzir inflamações e aliviar as dores, e ainda são boas para o coração. Possuem alto nível de antioxidantes e excelente fonte de carboidratos. Ótima escolha para recuperação após uma corrida.

Cereais com leite -> Um bom café da manhã ajuda e acelera a recuperação depois de um treino pesado. Cereal com leite desnatado repõe os estoques de energia e fornece proteína, que é importante para a recuperação muscular (prefira leite semi ou desnatado).

Melancia e suas qualidades

  • melanciaAjuda a combater o câncer de próstata, graças ao licopeno (antioxidante). Tem mais licopeno que o tomate cru.
  • Alivia dores musculares – segundo estudo publicado no Journal of Agricutural and Food Chemistry, beber o suco da melancia pode aliviar dores pós treino. A parte branca da fruta contém citrulina, substância que melhora à função arterial e à queda da pressão sanguínea.
  • Possuí muita água – a fruta é 91% água em sua composição.
  • Comer as sementes faz bem – fornecem proteínas, vitamina B, magnésio e gorduras mono e poli-insaturadas, que ajudam a reduzir o nível do colesterol.

Batata doce

batata-republica-dominicana-02O que não falta é qualidade nesse carboidrato complexo que tem baixo índice glicêmico. Rico em sais minerais como fósforo, ferro, cálcio e potássio, ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Ainda é fonte de vitamina A e C. Rica em fibras solúveis, ajuda na redução tanto de açúcar no sangue como no colesterol e faz muito bem ao sistema digestivo.

Promove também uma espécie de “faxina” em nosso organismo – o antioxidante (antocianina) presente nesse carboidrato ajuda a eliminar partículas de radicais de oxigênio e metais pesados como mercúrio que pode se acumular no trato digestivo. Está na moda, mais suas qualidades não são passageiras.

O que comer antes do treino?

A resposta para essa pergunta é bastante relativa. Depende do metabolismo de cada pessoa, o horário do treino, quanto tempo tem antes de sair pra correr e qual vai ser o tempo da sua corrida,  etc.

Alguns comem, outros não. O que serve pra mim, pode não servir pra você. Então vou procurar resumir as dicas de forma abrangente (maioria dos corredores), considerando o horário do treino pela manhã. Claro, consultar um nutricionista seria bom também.

1) Quando levantar, beba um ou dois copos de água. Além do corpo precisar de hidratação, você ajuda a despertar o sistema digestivo.

2) Vai correr devagar por 30 ou 45 minutos, água é o suficiente. Para corridas mais longas ou intensas, vai precisar de carboidratos.

3) 30 minutos antes do treino e for correr menos de uma hora – coma aproximadamente 25g de carboidratos (uma banana pequena, uma tigela de cereal ou gelatina) e água.

4) 30 minutos antes do treino e for fazer um longão – 25g de carboidrato e complete com bebidas esportivas, gel energético a cada 30 a 45 minutos.

5) Você tem 1 hora antes do treino – café da manhã com cerca de 50g de carboidratos com 300 a 400 calorias. Para corridas curtas, invista em carboidratos (torradas com geléia, uma tigela de mingau de aveia). Para corridas mais longas adicione proteínas (2x colheres de manteiga de amendoin, um copo de leite, um ovo cozido).

Lembre-se: A proteína é essencial e deveria fazer parte de todas as nossas refeições. Ela é que fornece aminoácidos para a recuperação muscular logo após o treino. Já o carboidrato, faz o papel de combustível para o musculo durante a corrida.

Sugestões: Uma banana pequena ou uma maçã são boa pedida para carboidratos pré-treino; ou carboidratos líquidos como, sucos, bebidas esportivas e água de coco. Procure barras de cereal com aproximadamente 50g de carboidrato, 5g a 10g de proteína e com menos 5g de fibra.

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